TINA*ALOHAHAHA

上個星期因為室友心血來潮的問我說會不會作壽司

就開始了這個特別的sushi dinner！
台灣帶來的海苔也在這時後派上用場了！！

真是超擔心亞洲人招牌會被我砸掉的:(
所以上網查了很多作法和材料
但都看到食記...好想吃喔
我跟室友相約在下課後一起去市集買魚（他想做握壽司）
然後去超市買日本米和醋
我問他他們海苔壽司裡面都放什麼 他說紅椒 酪梨...我想我們的成品應該差異很大吧＠＠
我還是喜歡放蛋鬆和黃瓜之類的
 
我們買了鮪魚 鮭魚 蝦子 蟹肉棒
紅椒 酪梨 黃瓜 紅蘿蔔 芥末
還有醋和捲飯的竹簾
總算可以開始囉！！

我們先煮飯和調醋
然後一邊切魚和把東西切成條狀
一邊切還一邊偷吃 我吃了兩種魚的生魚片
鮭魚超好吃的！！！

 
我還煎了蛋放在壽司裡面
可是好像有點太過水水的 不過室友很喜歡

 
醋飯放涼之後就可以開始包壽司了！

在做壽司的過程中跟室友聊了好多天
還蠻開心的 之前都沒有機會這麼聊天
而且在這天之前我還蠻怕他的....
我介紹了台灣給他 他總算比較了解亞洲了
他之前總是分不清楚台灣和日本和泰國哈哈

 
我也聽他介紹自己的家鄉和家人
他住在丹麥的第二大城--歐護司
他們家在丹麥的西部有一片森林、養了一些動物 有真的聖誕樹！！

聊著聊著壽司也差不多作好了
試吃了幾個還蠻好吃的（雖然賣相不太好）

 
蝦的和鮭魚的好吃
但是捲起來的我覺得怪怪的 因為放甜椒和酪梨
我們邀請了美國人麥可一起來吃
他是ucla來的 因為住LA所以還蠻了解台灣和亞洲的
我好喜歡跟他聊天 覺得沒有壓力很開心
他說那種加了紅椒和酪梨的壽司就是 californian sushi 加州捲啦
之後美國好人尚恩跟澳洲人塞門也加入了！

我拿了幾個壽司給港仔朋友們吃
應該是蠻好吃的不過大家都覺得加州捲有點怪怪的哈哈
西班牙好couple戴安娜和羅伯特也很喜歡
很開心宿舍裡面大家都交換不同的食物
可以吃到好多世界不同的口味喔！！

很開心今天跟室友一起作壽司
讓我們更熟了哈哈！也增進了廚藝
加油加油之後還要嘗試新東西～～